１０月２５日（日曜日）畑で収穫、ジュースを絞れ！探検の様子

10月25日　食育探検隊参加者は

南アルプス市のハッピーパークに集合！

昨夜が雨だったので、今回は先に加工場で

ジュース作りに挑戦です

りんごの皮をむいたら、型にはめて、芯を抜いて切り分けます

にんじんを包丁で切り分けて・・・

切り分けた材料をジューサーに投入すれば

あっという間に野菜ミックスジュースの出来上がり

ジュースの搾りかすと、ひき肉をまぜあわせて

今度はハンバーガーのパテ作りです。

ハンバーグを焼いている間に、パンを半分に切り分けて

レタスとトマトを用意します

出来上がったオリジナルジュースをみんなで飲み比べ

どんな材料が入っているか、どんな味がするか発表しあいます

お次は、ジュースの表示について、お勉強！

色々な市販のりんごジュースを試飲して、材料や、製法のちがいによる表示の仕方を学びました。おつかれさま！！