5月の探検5月22日(土)ぶどうの葉でちまき作り探検の様子

5月22日 食育探検隊参加者は

甲州市勝沼町に集合!

小梅の枝を棒で叩き、実をふるい落とします。

シートの上に落ちた枝と実をより分けます。

小梅のみをコンテナに入れます。

小梅を洗っているところです。

さあ、ちまき風おにぎりを作ります。

ごはんを丸めていきます。

それをぶどうの葉で丁寧に包みます。

大きな鍋で蒸していきます。

交代で火を吹きながら...

ちまきが沢山できました!

ぶどうの葉の酸味がきいていて、

美味しいちまきでした。

午後からは、かしわ餅作りです。

あんこを丸めていきます。

あんこの上にお餅を巻いていきます。

かしわの葉で包んでかしわ餅の完成です!

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