月別アーカイブ: 2014年3月

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【イベント案内】 春のスイーツ作りと絶景お花見ランチ

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イベントの紹介

春と言えばお花見!お花見といえばお団子、お弁当!
今回の食育探検隊は、親子でお団子作りを楽しんだ後はお花見へ!「とっておき」の穴場スポットへご案内します!

お団子の主役は「ヨモギ」です。自分で摘んだ、新鮮なヨモギの香りに春を感じてうっとり。
ランチは特製お花見プレートをご用意します。ゆっくりと春の一日を過ごしてください!!

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開催日
2014年4月12日(土曜日)
午前9時30分~午後2時
集合場所 小野洋蘭果樹園 (〒400-0213 山梨県南アルプス市西野1202 055-282-6267)
対象 子ども(幼児~小学生程度)とその保護者 (託児はありません)
参加費(家族 未就学児無料) 1人500円 2人700円 3人900円 4人 1100円

チラシ

20140412花見

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スケジュール
9:15 受け付け開始

9:30 開会・ヨモギつみ・お団子づくり

11:30 移動

12:00 昼食(南アルプス市の高台)

14:00 解散

募集人数
先着20名

注意
・当日、体調のすぐれない方は参加を見合わせてください。
・爪を切ってきてください。

実施
NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ

この事業は、山梨県企画県民部消費生活安全課の委託を受け
H26年度食育体験ツーリズム推進事業として開催します。

担当者
田川 (090-8286-3270)

集合場所・会場
集合場所:小野洋蘭果樹園 (山梨県南アルプス市西野1202)

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【イベントアルバム】 古民家で”ゆったり”ごはんと竹工作体験

実施日
平成26年3月8日(土)

場所
田舎暮らし体験ハウスなかや (北杜市明野町)

今回の食育探検隊のメニューは

・ごはん ・味噌汁 ・漬物 ・醤油昆布 ・おやき(具なし)

「あれ? ウリは何だったの?」と思った方。まぁ、下を読んでみてください!

ごはんは、山梨が全国に誇る「梨北米」を、羽釜で炊いて米粒ピンピン!香り、食感抜群です!(こういうご飯は、冷めてもオイシイ~)

味噌汁は、ちびっこたちママたちが山梨県産野菜をちぎって切った、「みんなの具だくさん味噌汁」。

漬物は、「なかや秘書課」のおばあちゃんたちお手製の、ここでしか食べられないタクワンと野沢菜漬け。

醤油昆布は、味噌汁のダシに使った昆布を細く裂いて、地元韮崎のお醤油で味付けをしたもの。

おやき。具なしのものは、この辺りでは「ツンボ」というそうです。(中が詰まっているから。)囲炉裏で焼いたら、好みで砂糖醤油や味噌で味をつけていただきます。もう一度火であぶると、香ばしい香りでまた格別!

子どもたちは部屋から部屋へグルグルと走り回り、ママはおばあちゃんの昔の子育ての話に夢中。はじめてオトナの包丁でお料理をしたり、薪を割って燃し木を作ったり、焼きたてアツアツのおやきに恐るおそるかじりついたり。知った人も初対面の人も、それぞれがそれぞれにいい時間を過ごしました。

また、こんどは「もっとゆったり」時間とご飯を楽しみたいですね!