月別アーカイブ: 2014年5月

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【イベントアルバム】 農園体験と野外でお昼作り

実施日 2014年5月25日

場所 北杜市明野町 自然農園ビヨンド

会場の「自然農園ビヨンド」さんの畑は、”普通の”畑とはずいぶん違います。
野菜を「作る」のではなくて、「育つのを見る」という、自然任せな方針でじわじわとファンを増やしつつある農園さんです。

さて、今回はその農園で植物や虫を身近に感じることで、私達の食べ物を育ててくれる山梨の自然をまるごと体験しよう、という企画です。

まずはその様子を写真でどうぞ!

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竹林で採ったノカンゾウのお味噌汁、おいしかったね。
お豆で成長中のイモムシさんは、柔らかくて温かくてすべすべしていたね。
初めて使ったマッチの火は、始めは怖かったけどすぐに上手に使えるようになったね。
我先にと手を伸ばした炊きたてのごはんは、熱くて甘くて香ばしかったね。
お山からもらったデザート「ジューンベリー」の味は、スーパーでは買えないおいしさだったね。

「食べること」を軸に、イロイロな体験ができた一日でした。
またビヨンドさんに遊びに来てね!

【写真データ提供】(無料)
写真データを希望される参加者の方は、下記フォームからお申込みください。(2014年6月末日まで)
写真データをフォルダに入れて圧縮したものを「宅ふぁいる便」にて提供いたします。
相当に大きなサイズなので、パソコンでの受信をおすすめします。パソコンでお使いのアドレスを「送信先メールアドレス」に指定してください。
「宅ふぁいる便」からのメールが「迷惑メールフォルダ」に入る可能性もありますので、受信トレイに入らない場合はそちらもご確認ください。

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【イベントアルバム】 かまど作りとそのかまどでご飯炊き

実施日 2014年5月24日

場所 北杜市明野町 自然農園ビヨンド

日本人の食の基本は、なんといっても「ごはん」。
まずは”かまど”を作って”羽釜”でごはんを炊いて、ごはんの美味しさを再発見するのが、今回の食育探検隊のミッションです。

会場は、緑に囲まれた「自然農園ビヨンド」さん。
農薬も水やりもしない、「管理をしないで野菜が作れたら面白い」というナチュラルなコンセプトで始めた若い農家さんです。

園内には、(野原のような)畑、ハンモック、ブランコ、お山と、子どもと”おおきな子ども”の心を刺激するものがいっぱいです。

まずはその様子を写真でどうぞ!

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羽釜で炊いたごはんは、甲州味噌でいただきました。そして竹林で採ったノカンゾウをたっぷり入れたお味噌汁は絶品でした!

食べることのうれしさ、楽しさ、準備の過程、火の力、そして食べ物を育ててくれる自然を五感で味わいました。

これが、より「食」に興味を持つきっかけになったと思います。

【写真データ提供】(無料)
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【イベントアルバム】 サツマイモの苗植えと簡単梅干し作り

実施日 2014年5月18日

場所 甲府市上曽根の畑・民家

お天気は五月晴れ!ちょっと暑いけど爽やかな風が気持ちいい一日に楽しんだのは、
・梅畑への散歩
・小梅もぎ
・“簡単”梅干し作り
・サツマイモの苗植え(畝作りから)
・焚き火講習会
・お外でごはん作り(おにぎりと野菜炒め)
と、盛りだくさん!

まずはその様子を写真でどうぞ!

↓大きい画像にリンクされています

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生の梅の実がおいしくて、5個も食べてしまった子
泥団子を夢中で作った子
タマネギが目にしみてどうしようもなかった子
マッチで上手に火を作れた子
初めて「おこげ」を食べた子
猫や犬に遊んでもらった子

他にも色~んなことを体験して
ワクワクが止まらない一日でした。

また、一緒に遊ぼうね!

【写真データ提供】(無料)
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【イベントアルバム】 里山散策と古民家でちまき作り

実施日 2014年5月10日

場所 田舎暮らし体験ハウスなかや (北杜市明野町津金)

今回の食育探検隊も 盛り上がりました!
最年少は0歳、上は??歳のおばあちゃんまで、全員で31名。みんなで楽しい一日を過ごしました。企画・実施は「てと手と」の清水さん、長谷川さんのお二人です。

お昼ごはんは「ちまき」と「きのこたっぷり味噌汁」。
薪割りや食材の下ごしらえから「お味見」まで、協力してお昼ごはんを作りました。

ちまきの盛り付けのお飾りに竹の葉を採りにいったら、それは長くて太い、林で一番大きな竹を切ることに!(竹自体も、工作体験でしっかり使わせていただきました。)

ちょっと風が強い時もあったけれど、お日様がとても気持ちよかったですね。お外での調理や食事、自由時間を、幸せに過ごすことができました。

↓大きい画像にリンクされています

写真データを希望される参加者の方は、下記フォームからお申込みください。(無料)
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【イベント案内】 親子で作るMyチェリーパイ

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カフェやパティスリーで見るけど、チェリーパイってキレイでおいしそうだけどちょっと高くて・・・って私(担当)は思っちゃいます
(^_^;)

じゃ、作りますか!?

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南アルプス市のサクランボ園でとれた新鮮なサクランボをたっぷりと使って、直径18cmのパイ皿でMyチェリーパイを焼きましょう!

焼きあがったら早速、お味見を兼ねてティータイム!

開催日

2014年6月7日 / 14日 / 21日 / 28日 (土曜日)
午後1時~午後4時 (ティータイム含む)
会場・集合場所:カーサ デラ マルメラータ (南アルプス市)
対象 保護者・子ども(幼児~小学生程度 託児はありません)
持物 エプロン・手拭きタオル・三角巾バンダナ等
内容 チェリーパイ作り体験・試食(ドリンクつき)
費用 2,000円 (パイ1枚追加につき1,500円)

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スケジュール
12:55 受け付け開始

13:00 ガイダンス

13:10 パイ作り体験

15:00 試食・ティータイム

16:00 解散

募集人数
3家族または10名

注意
・当日、体調のすぐれない方は参加を見合わせてください。
・爪を切ってきてください。

主催
NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ

担当者
田川 (090-8286-3270)

集合場所
カーサ・デラ・マルメラータ


大きな地図で見る

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【イベント案内】 農園体験と野外でお昼作り

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「自然は生きている」なんて当たり前のことだけれど、
それを実感として持っている人はあまりいないんじゃないでしょうか。

自然農園「ビヨンド」は、森を拓(ひら)いてできました。
農薬も使わない、水やりもしない畑で、野菜たちは「生きよう」と
力強く育っています。

そんな畑で農園体験をしてみませんか?

体験内容は・・・、まだわかりません。
その日の畑を見て、農園長が指導してくれます。

お昼ごはんは、「やまなし食育探検隊」の定番、焚き火でご飯づくり。

まるまる1日遊べます。お父さんもぜひ、ご一緒に!!

自然農園ビヨンドのホームページはこちら!
募集チラシ
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開催日
2014年5月31日(土曜日)
午前10時00分~午後3時
会場:自然農園ビヨンド (北杜市明野町)
集合場所:北杜市役所明野総合会館駐車場
対象 子ども(幼児~小学生程度)とその保護者 (託児はありません)
参加費(1家族) 1人500円 2人700円 3人900円 4人1,100円 (未就学児無料)

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スケジュール
9:45 受け付け開始

10:00 ガイダンス

10:15 農場体験

11:00 お昼作り

12:30 昼食

13:30 自由

15:00 解散

持ち物
おわん・はし・エプロン・三角巾やバンダナなど
丈夫な手袋

募集人数
先着20人

注意
・当日、体調のすぐれない方は参加を見合わせてください。
・爪を切ってきてください。

主催
NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ
この事業は、山梨県企画県民部消費生活安全課の委託を受け
H26年度食育体験ツーリズム事業として開催します。

担当者
田川 (090-8286-3270)

集合場所
北杜市役所明野総合会館駐車場


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【イベント案内】 めいくマイジャムさくらんぼ

めいくマイジャムさくらんぼ

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自分で収穫した、獲れたてのくだものをそのままジャムに!

世界に一つだけの、最高の美味しさを体験しませんか?

初夏の味覚さくらんぼを思いっきり収穫したら

最新の設備を持つ南アルプス市営の加工施設で

その日のうちに贅沢なさくらんぼジャムをお土産にします。

小野洋蘭果樹園のホームページはこちら!

募集チラシ

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開催日

1回目 2014年5月30日(金曜日)welcome

2回目 2014年5月31日(土曜日)closed

午前8時00分~午後1時30分

会場:小野洋蘭果樹園(南アルプス市西野1202)・八田農産物加工施設

集合場所:小野洋蘭果樹園駐車場

対象 一般 子ども(小学生程度)とその保護者 (託児はありません)

参加費 1人2500円(大人・こども同一料金 幼児無料)

ファミリーセット(1家族大人2名子供2名まで)7000円

(1名増えるごとに1名分加算されます)

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スケジュール

8:00 受け付け開始 青空園移動

8:30 ガイダンス・さくらんぼ収穫開始

9:30 さくらんぼ計量(持ち帰り分は有料)加工施設移動

10:00 さくらんぼジャム作り

12:00 各自昼食(お弁当予約可)

13:00 ラベル貼り ジャム分配

13:30 解散

持ち物

軍手・エプロン・三角巾やバンダナなど

お弁当(信玄弁当予約の場合1500円要予約・隣のハッピーパークでも食事可)

募集人数

先着20人

注意

・当日、体調のすぐれない方は参加を見合わせてください。

・爪を切ってきてください。

主催

NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ

担当者

小野 (080-5005-6267)

集合場所

小野洋蘭果樹園駐車場

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